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師友面

師友面,成都風味食店。20世紀50年代開業于昌福館街。為行業內的幾個師兄、朋友合辦,故名師友面。當時主廚有彭超清、余茂生等。Qrb川味坊 - 四川美食網

師友面店以經營宋嫂面、牌坊面和海味煨面為主,因其選料優良,制作精細,味美適口,在食者中頗有聲譽,為蓉城獨具特色的風味面店,F址在小南街。1995年被國內貿易部認定為“中華老字號”企業。Qrb川味坊 - 四川美食網

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